路地裏でこそ儲かる!熱烈ファン(信者)がつく飲食店のつくり方 食べログ3.5超!100店全店黒字!!「フリーネーム」鶏白湯ラーメン・煮干しラ ーメンFC説明会

儲かる商売の本当のポイントは…
それは読んで字のごとし!
「儲」と書いて「信者」と読む。
信者と呼ばれるような、「熱烈なファン」を作れるかどうか。



実は飲食店の 閉店率は1年未満で34.5% というデータも。

その一方で順調に売上を伸ばしている店舗もあります。

ラーメン二郎における「ジロリアン」のような熱烈なファンを獲得している飲食店。
・ファンとアンチが存在し、ときおり良し悪しについて議論になる。
・駅前の良い場所ではなくて、むしろ路地裏や駅から遠い不便なところにある。
・その店の成り立ちや店主の経歴にストーリーがある


そのような信者(ファン)を「狙って」生み出し、100店舗全てを黒字にしてきた経営者がいます。

直営は食べログ3.5以上。(3.5点を超える店は全飲食店の上位4.4%)
全店でも平均3.42。

それらはほぼ名前がそれぞれ違い、出しているメニューも少しずつ違う。
「チェーンには全く見えない、チェーン店」です。

そこで今回は、
~路地裏でこそ儲かる!熱烈ファン(信者)がつく飲食店の作り方~
について解説します。

知り合い・紹介以外で、初めてFC加盟店を募集します。

こんな方にオススメです。

一等立地じゃないと儲からないでしょ?と思ってらっしゃる方。
路地裏で儲かるお店作りに関心がある方。
同じようなチェーンばかり、とウンザリしている方。


あ、あと「店での労働時間を4hくらい減らしても運営できる」業態に関心ある方にも。

本セミナーでは「フリーネーム」鶏白湯ラーメン・煮干しラーメンのFCのお話を中心に儲かるお店づくりのノウハウをご紹介させていただきます。

これまでは紹介や既存店の増店のみで3年で50店舗以上を展開。(2017年5月現在:100店舗)
全店黒字を継続的に実現!

実は今回わたくしどもから無理を言って、「月1店舗の出店ペースであれば」という条件ではじめて、紹介以外での募集をさせて頂くことが可能になりました。

《セミナー内容1部ご紹介》
・熱烈ファン(信者)がつく、飲食店の作り方とは?
・“あえて”路地裏の二等立地に出店して成功するノウハウとは?
・不採算居酒屋を改装費70万で売上3倍増させるノウハウとは?
・食べログ3.5以上は当たり前!食べログ高得点を取るための秘訣とは?
・「ぴあ」「お願いランキング」などTV・雑誌に取り上げられるメディア戦略とは?
・チェーンには全く見えない、チェーン店。100店舗もの多店舗展開可能な仕組みとは?

<講師プロフィール>

株式会社M&Aオークション
シニアコンサルタント 斉藤 光司

在学中に自ら店舗も経営し、卒業後、一部上場のコンサルティング会社に入社。上場会社を中心に、美容・フィットネスなどのチェーン本部構築の経験を経て、「店舗そのままオークション」の創業に携わる。フランチャイズ本部の体制構築(約30本部)、加盟店出店支援(約100店舗)を経て、現在に至る。


セミナー情報
開催日時 2017年6月23日(金)14:00-16:00
2017年7月20日(木)14:00-16:00
開催場所 東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 7F
(株)M&Aオークション本社 セミナースペース

JR 池袋駅 徒歩10分
東京メトロ有楽町線 東池袋駅 徒歩2分

地図
参加費用 無料
定員 15名
主催 株式会社M&Aオークション
申込方法 ●フォームでのお申し込み 下記の「お申し込みフォーム」ボタンから、お申し込み下さい。 ●お電話・FAX・メールでのお問い合わせ・お申し込み 店舗そのままオークション運営事務局 TEL: 03-5956-2333 (受付時間 10:00~18:00 土・日・祝日を除く) FAX: 03-5956-2314 メール: info-sonomama@ma-auction.co.jp